Dessalgar e Desfiar Carne Seca Super Rápido DICA CULINÁRIA #4 Dessalgar e Desfiar Carne Seca - Super Rápido! Gente do céu! Nunca tinha feito nada com carne seca porque só de pensar em ter de deixar de molho, desfiar, etc... já ficava desanimada!! Mas eis que surge uma luz no fim do túnel!! Ou melhor, duas!