Hamburgão de Forno  #umareceitanovapordia #dia31 31° dia -  🍔 HAMBURGÃO DE FORNO  🍔  Ufaaa... Primeiro mês do desafio completo sem furar nenhum dia, acreditam? 31 novas delícias pro cardápio  😍 🍴  Se ainda não viu as anteriores, corre! E acompanhe os próximos 11 meses, rs  😂 ... Sem mais delongas, vamos à receita: Para o hambúrguer  🍔  (p/ 4 pessoas) - aproximadamente 300 g de carne moída bovina, 200 g de carne moída suína, 1 cebola e 3 dentes de alho processados (ou picadinhos), salsinha picada, sal, pimenta do reino, páprica defumada. Misturar tudo com as mãos, colocar numa forma untada com azeite e formar o hambúrguer pressionando bem. Levar assar (cerca de 10 - 15 minutos em forno pré-aquecido). Quando já estiver assado, provavelmente ainda estará com líquido na forma. Retire o hambúrguer, escoe o caldo e descarte, ou se preferir, misture com maionese para passar na montagem. Seque a forma com guardanapo, unte novamente c...

Pão de Queijo sem Ovo #umareceitanovapordia #dia30 30° dia -  🧀 PÃO DE QUEIJO SEM OVO  🧀  *** dá uma olhadinha no vídeo anterior pra ver a delícia  😍 😍   😍  250 g de polvilho azedo, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara de queijo (parmesão ralado + mussarela picadinha). Misturar tudo com as mãos, se a massa ficar pegajosa, ir adicionando mais polvilho aos pouquinho até dar ponto de enrolar. Forme as bolinhas e coloque numa forma untada com óleo ou manteiga. Leve assar em forno pré-aquecido por cerca de 15 - 20 minutos.  🍴 #umareceitanovapordia   #dia30   #paodequeijo #semovo   #delicinhasecoisinhas

Petisco de Grão de Bico #umareceitanovapordia #dia28 28° dia -  🍿 PETISCO DE GRÃO DE BICO  🍿 Deixar o grão de bico de molho de um dia para outro, escorrer a água e lavar. Colocar cozinhar na panela de pressão com água cobrindo, por aproximadamente 20 - 25 minutos. Retirar, escorrer, deixar esfriar e guardar na geladeira até o dia seguinte. Temperar com bastante azeite de oliva, e colocar os temperos secos que desejar. Usei sal e páprica defumada. Misturar bem para envolver os grãos. Colocar em uma assadeira sem sobrepor os grãos e levar assar por cerca de 25 a 30 minutos. 🍴   #umareceitanovapordia   #dia28   #graodebico #petisco   #comidasaudavel

Pastel Integral Assado - com Massa de Lasanha #umareceitanovapordia #dia27 27° dia -  🌈  PASTEL INTEGRAL ASSADO com Massa de Lasanha  🌈  Fazer o mesmo processo de montagem do pastel de massa pronta - rechear, molhar as bordas com água e fechar com garfo, usando a massa de lasanha integral. Colocar numa assadeira untada com manteiga e pincelar com uma mistura de 1 gema + 1 colher de sopa de manteiga derretida. Levar ao forno pré-aquecido até dourar (cerca de 10 - 12 minutos)  🍴 #umareceitanovapordia   #dia27   #pastelassado #pastelintegral   #pastel   #delicinhasecoisinhas

Waffle de Chocolate sem Glúten #umareceitanovapordia #dia21 21° dia:  🍫  WAFFLE DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN  🍫  3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de açúcar demerara, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de óleo de girassol, 1 colher de café de essência de baunilha, 2 xícaras de farinha sem glúten, 1/2 colher de fermento em pó. Bater tudo no liquidificador deixando a farinha e o fermento por último. Colocar na forma/máquina de waffles, salpicar raspas de chocolate em barra. Deixar assar até ficar bem crocante.  🍴 #umareceitanovapordia   #dia21   #wafflesdechocolate #waffles   #semgluten   #delicinhasecoisinhas #chocolate

Ovos com Molho #umareceitanovapordia #dia18 18° dia -  🍳  OVOS COM MOLHO  🍳  Molho de tomate: Dourar 1 cebola média e 2 dentes de alho picados em óleo ou azeite, juntar 4 tomates inteiros picadinhos ou processados, temperar à gosto (usei sal/páprica defumada e picante) e deixar cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos em panela tampada. Caso seja necessário adicione água aos poucos.  🍅 Quando o molho estiver pronto coloque 4 ovos, fazendo um "buraquinho" no molho para cada um. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 3 a 4 minutos. Sirva com pão ou torradas.  🍞   # umareceitanovapordia   # dia18 # receita19   # ovoscommolho   # ovos   # molhodetomate   # comidadeverdade # comidacaseira   # comfortfood   # cozinhacomamor   # delicinhasecoisinhas # comer   # cozinhar   # cooking   # lovecook   # eggs   # recipe   # receita Ovos com Molho #umareceitanovapordia #dia18 Ovo...

Waffles de Chocolate #umareceitanovapordia #dia8 8° dia:  🥞  WAFFLES DE CHOCOLATE  🥞  1 ovo, 1 xícara de leite, 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 colher de sopa de cacau em pó, 2 colheres de sopa de açúcar demerara, 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 1/2 colher de sopa de fermento em pó. Bater tudo no liquidificador deixando a farinha e o fermento por último. Colocar assar na máquina ou forma de waffles até ficar com a casquinha crocante.  🍴   #umareceitanovapordia #dia8   #waffles   #chocolate   #delicinhasecoisinhas #cozinhacomamor   #cozinhacaseira #wafflesdechocolate

Coxinha de Batata Doce #umareceitanovapordia #dia1 #receita1 COXINHA DE BATATA DOCE 🍠 para o primeiro dia de desafio!  🍴Massa: - 3 batatas doces médias / - 1 gema / - 1 colher de sopa de amido de milho / - sal e temperos à gosto. Cozinhar a batata com casca, no microondas ou vapor. Descascar e amassar ainda quente. Levar ao refrigerador para esfriar. Depois misturar o restante dos ingredientes até a massa ficar bem lisinha e macia.  🍴 Recheio: Frango cozido desfiado e temperado à gosto. Coloquei um pouquinho de Requeijão para ficar mais úmido.  🍴 Montagem: Rechear pequenas quantidades de massa com o frango formando as coxinhas. Passar a clara de ovo nas mãos e envolver cada coxinha e depois empanar com farinha de rosca. Levar assar/fritar até dourar. Fiz na fritadeira sem óleo e ficou excelente!  Receita adaptada do blog  @fritadeiras   #dia1   #receita1   #umareceitanovapordia   #coxinhadebatatadoce   #delicinhasecoisinhas...

Lanche Saudável - Maçã e Banana no Microondas Se voc ê  como eu não é muito chegado em comer frutas, talvez essa dica ajude: Corte a banana e a maçã em fatias, coloque num prato, salpique um tiquinho de açúcar mascavo e canela em pó (essa eu capricho) e depois leve ao microondas por 1 - 2 minutos. Desse jeito eu como fácil uma banana e uma maçã (pequena) de uma só vez, quando não aguentaria comer nem uma delas inteira 

Patê de Cenoura e Inhame Dourar um dentinho de alho picado + 2 colheres de cebola picada num fiozinho de azeite, juntar aprox. 1 e 1/2 xícara de cenoura picada e 1/2 xícara de inhame picado (usei 2 cenouras pequenas e gordinhas e 1 inhame pequeno). Dar uma refogada e adicionar água somente até quase cobrir os legumes. Tampar e deixar cozinhar até ficarem macios. Tempere com sal/pimenta. Reponha água aos pouquinhos, caso seja necessário. Quando estiverem cozidos, deixe a água secar quase toda e tire do fogo. Bater tudo no liquidificador. Se precisar adicione água de pouquinho para ajudar a bater (coloque às colheradas para não colocar demais). No fim achei que precisava dar uma suavizada, então coloquei uma colher de requeijão (só uma heim? 😄) e bati mais um pouquinho. Ficou gostoso e levinho! Mas cuidado! Já comi quase metade enquanto faço o almoço, rs 

Hamburguer (um pouco) mais saudável E, para fechar o domingo, aquele lanchinho não pode faltar né? Então para deixar um pouco mais saudável, incluí alguns ingredientes no meu hamburguer, que dão um sabor especial e deixam mais levinho! rs Hamburguer (um pouco) mais saudável Ingredientes: (Para aprox. 5 a 6 hamburguers grandes) - 1 cenoura ralada no ralo fino - 1 batata ralada no ralo fino - 1 cebola grande picadinha - 3 dentes de alho picadinhos - cebolinha e salsinha picadas à gosto - 300 g de carne moída magra - sal e pimenta do reino à gosto - fio de azeite Misturar tudo, moldar os hamburguers e assar ou grelhar. Para servir junto, podem fazer também a receita de catchup caseiro que já ensinei AQUI , garanto que fica uma delícia!! Abraços e até a próxima!!

Torta de Arroz - Reaproveitamento Oi gente!! Hoje vou mostrar essa torta d-e-l-i-c-i-o-s-a que aprendi com a amiga Teresa, do blog Teretetê na Cozinha.  Torta de Arroz - Reaproveitamento

Pizza Burger Bacon Oi oi oi!!! Aos pouquinhos vou voltando, espero manter esse cantinho aqui mais atualizado! :) Tanta coisa acontecendo nessa minha vidinha, kkk... em breve venho contando as novidades por aqui! Mas o papo de hoje é sobre essa gordice aí de cima... faz tempo que eu estava a fim de experimentar, pesquisei uma receita pra fazer, mas achei muito empenho, tinha que fazer massa, descansar, abrir, etc... e eu que não sou muito de fazer coisa complicada, já meio tarde também pra começar isso tudo, resolvi, como na maioria das vezes, fazer do meu jeito, e posso dizer que ficou muito bom! Vamos lá então? Pizza Burger Bacon

Torta de Legumes Oi oi oi!!  A sumida aqui apareceu!! rsrsrs... E com uma delicinha daquelas!

Pão Enroladinho de Queijo e Alho da Léia Boa noiteeeee! Olha só a lindeza que eu consegui fazer... Pão Enroladinho de Queijo e Alho da Léia

Palitos de Pão de Queijo Oi pessoal! Hoje o post não é bem de uma receita, é mais uma dica mesmo: Palitos de Pão de Queijo

Torta de Frango Bom dia!! Pra começar bem a semana, uma das minhas receitas preferidas de lanche: Torta de Frango

Cachorro Quente de Forno Oi gente!! A receita de hoje é: Cachorro Quente de Forno