Delicinhas e Coisinhas

Lanche Saudável - Maçã e Banana no Microondas Se voc ê  como eu não é muito chegado em comer frutas, talvez essa dica ajude: Corte a banana e a maçã em fatias, coloque num prato, salpique um tiquinho de açúcar mascavo e canela em pó (essa eu capricho) e depois leve ao microondas por 1 - 2 minutos. Desse jeito eu como fácil uma banana e uma maçã (pequena) de uma só vez, quando não aguentaria comer nem uma delas inteira 

Rabanete, Quiabo e Abóbora Cabotiá Assados Dica para quem quer comer bonito e saudável, rs... Super fácil de preparar, e fica tudo muito gostoso: Temperar o rabanete, abóbora e quiabo com sal, pimenta, azeite de oliva, páprica ou outro tempero que desejar. Levar ao forno preaquecido até dourar (vire quando necessário). Acho que é uma das formas mais fáceis (e rápidas, leva em torno de 30 min), de se preparar acompanhamentos para aquela refeição com gostinho de casa :)

Biscoitos rústicos de amendoim Bater na batedeira 2 ovos até ficar bem espumoso, adicionar aprox. 5 colheres de sopa de açúcar mascavo, bater. Incorporar amendoim torrado, descascado e triturado até ficar com consistência para formar os biscoitos (usei em torno de 500 g). Adicione 1/2 colher de sopa de fermento em pó, misture. Pegue a massa às colheradas e coloque em uma forma e leve assar até começar a dourar nas beiradas. Retire do forno, solte com uma espátula e espere esfriar. (Não fica muito doce, se preferir, pode colocar mais açúcar  😊 )

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Salada Grega da Cris Uma quase salada grega, com algumas adaptações, rs... Picar tomate, pepino (usei o japones), cebola roxa (que eu deixo de molho uns minutinhos na água quente para ficar menos ardente),  azeitonas pretas, e no lugar do queijo Feta que eu não tinha, coloquei ricota... temperei com azeite de oliva, limão, sal e pimenta. Uma salada fácil, rápida, barata e refrescante! E que ainda sustenta (salada só de folhas pra mim, por exemplo, não mata a fome, rs)... Beijos e até a próxima!