Delicinhas e Coisinhas

Bolinhos de Carne + Nutritivos #umareceitanovapordia #dia23 23° dia -  🍖  BOLINHOS DE CARNE + NUTRITIVOS  🍖 Carne moída, cenoura e batata raladas em ralo fino, cebola, alho e tempero verde picadinhos, temperos que desejar (usei sal, pimenta, páprica defumada). As quantidades são à gosto, mas acho que a proporção de cada porção de carne, a mesma de vegetais, ficou ótima. O rendimento fica excelente, e não perde o gosto da carne. Usei duas xícaras de carne moída para 1 de batata e 1 de cenoura raladas. Misturar todos os ingredientes e moldar. Fiz na fritadeira sem óleo, pode ser assada ou frita em óleo também.  🍴  Dica: se a carne for muito magra e for assar ou fazer na fritadeira sem óleo, na hora de temperar, regar com um fio de azeite.  🍴 # umareceitanovapordia   # dia23   # bolinhodecarne   # comidadeverdade # comidasaudavel

Salada de Grão de Bico #umareceitanovapordia #dia22 22° dia -  🥗  SALADA DE GRÃO DE BICO  🥗  Grão de bico - deixar de molho em água (deixo de noite para usar no almoço do dia seguinte), trocar a água e lavar. Colocar cozinhar na panela de pressão por cerca de 20 - 30 minutos, o grão deve estar macio mas ainda firme. Desligue e escorra a água e deixe esfriar. Para complementar usei tomate e azeitonas picados, e temperei com cebola, salsinha, pimenta do reino, sal, vinagre e azeite de oliva.  🍴 #umareceitanovapordia   #dia22   #salada   #graodebico #delicinhasecoisinhas

Waffle de Chocolate sem Glúten #umareceitanovapordia #dia21 21° dia:  🍫  WAFFLE DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN  🍫  3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de açúcar demerara, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de óleo de girassol, 1 colher de café de essência de baunilha, 2 xícaras de farinha sem glúten, 1/2 colher de fermento em pó. Bater tudo no liquidificador deixando a farinha e o fermento por último. Colocar na forma/máquina de waffles, salpicar raspas de chocolate em barra. Deixar assar até ficar bem crocante.  🍴 #umareceitanovapordia   #dia21   #wafflesdechocolate #waffles   #semgluten   #delicinhasecoisinhas #chocolate

Pão Caseiro Fácil #umareceitanovapordia #dia20 20° dia -  🍞  PÃO CASEIRO FÁCIL  🍞  3 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de fubá, 1 e 1/2 xícara de água morna, 1 colher de sobremesa de açúcar cristal, 1 colher de sobremesa de sal, 4 colheres de sopa de óleo de girassol, 1 colher de sopa de fermento biológico granulado. Essa receita seria para fazer na máquina de pão - colocar primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos, deixand o o fermento por último e programar a máquina conforme instruções de cada modelo - mas a minha resolveu não bater na hora (provavelmente porque deixei ela encostada por muuuito tempo, rs), então acabei tirando tudo de dentro e colocando numa tigela e misturando à mão mesmo. Virou uma mistureira, não sovei quase nada, porque meu bracinho não aguenta, kkk... Mas acabei me surpreendendo com o resultado. Ficou muito gostoso, com a casquinha bem crocante! Vou repetir com certeza, do mesmo jeitinho  😊 #umareceitanovapordia ...

Bolo de Banana e Aveia #umareceitanovapordia #dia19 19° dia -  🍌  BOLO DE BANANA E AVEIA  🍌  4 bananas nanicas picadas, 2 ovos, 1 1/2 xícaras de açúcar demerara ou mascavo, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo de girassol. Bater no liquidificador. Em uma tigela colocar 1 xícara de farinha de trigo integral, 1 xícara de aveia em flocos finos, canela em pó à gosto e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture tudo e adicione a mistura que foi batida no liquidificador. Misture bem à mão e coloque em forma untada com óleo e salpicada de açúcar e canela. Se desejar, colocar fatias de banana, antes da massa. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.  🍌 #umareceitanovapordia   #dia19   #bolointegral #bolodebanana   #bananaeaveia

Ovos com Molho #umareceitanovapordia #dia18 18° dia -  🍳  OVOS COM MOLHO  🍳  Molho de tomate: Dourar 1 cebola média e 2 dentes de alho picados em óleo ou azeite, juntar 4 tomates inteiros picadinhos ou processados, temperar à gosto (usei sal/páprica defumada e picante) e deixar cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos em panela tampada. Caso seja necessário adicione água aos poucos.  🍅 Quando o molho estiver pronto coloque 4 ovos, fazendo um "buraquinho" no molho para cada um. Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 3 a 4 minutos. Sirva com pão ou torradas.  🍞   # umareceitanovapordia   # dia18 # receita19   # ovoscommolho   # ovos   # molhodetomate   # comidadeverdade # comidacaseira   # comfortfood   # cozinhacomamor   # delicinhasecoisinhas # comer   # cozinhar   # cooking   # lovecook   # eggs   # recipe   # receita Ovos com Molho #umareceitanovapordia #dia18 Ovo...

Biscoitos Saudáveis #umareceitanovapordia #dia17 17° dia -  🍪  BISCOITOS SAUDÁVEIS  🍪  1 banana amassada, 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos, 1 pitada de canela em pó, 1 colher de sopa de coco ralado puro, 1/2 colher de sopa de açúcar demerara, 2 colheres de sopa de amendoim sem pele, torrado e triturado, 1/2 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de sopa de uvas passas. Misturar tudo. Colocar porções pequenas (aprox. meia colhe r de sopa) numa assadeira untada com óleo (usei de coco). Levar assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.  🍴 #umareceitanovapordia   #dia17   #receita18   #biscoito #biscoitosaudavel   #semgluten   #semlactose #semovo   #vegano   #lanche   #cozinhacomamor #cozinhacaseira   #comidadeverdade #delicinhasecoisinhas

Picadinho Acebolado no Conhaque #umareceitanovapordia #dia16 Dia 16° -  🍖  PICADINHO ACEBOLADO NO CONHAQUE  🍖  Coloque 1 colher de sopa de manteiga numa panela de boca larga, preferencialmente, e doure 2 dentes de alho amassados e 1 cebola roxa grande em tiras. Quando a cebola estiver bem dourada, retire da panela e reserve. Na mesma panela, coloque aproximadamente 300 G de carne para bife em tiras, deixe dourar. Tempere à gosto (usei sal, pimenta e pápri ca defumada). Junte a cebola, misture, coloque 2 colheres de sopa de conhaque e flambe. Desligue. Salpique cebolinha verde picada para finalizar.  🍴   #umareceitanovapordia   #dia16 #receita17   #carne   #picadinhodecarne #carneacebolada   #carneflambada #delicinhasecoisinhas   #comidadeverdade #comidacaseira   #feitocomamor   #loucosporcarne #cook   #recipe   #meat   #cebolaroxa   #almoco

Crumble de Ameixa Fresca #umareceitanovapordia #dia14 14° dia:  ❤️  CRUMBLE DE AMEIXA FRESCA  ❤️ Farofa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 e 1/2 xícara de açúcar (usei Demerara) , 3 a 4 colheres de sopa de manteiga, 1/2 colher de sopa de fermento em pó. Misturar tudo com a mão formando a farofa ou no processador. Pique cerca de 10 ameixas frescas com a casca (sem caroço). Unte uma forma com manteiga e salpique açúcar. Coloque as ameixas e sal pique mais um pouquinho de açúcar. Cubra com a farofa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos (até a farofa dourar). Pode servir ainda quentinho!  ❤️   #umareceitanovapordia #dia14   #receita15   #crumble   #crumbledeameixa #ameixa   #delicinhasecoisinhas   #receita   #recipe #cozinhacomamor   #cozinhacaseira   #lovecook   #cook

Lasanha de Abobrinha e Ricota no Microondas #umareceitanovapordia #dia13 13° dia:  🍅  LASANHA DE ABOBRINHA E RICOTA no microondas  🍅  * quantidades para 2 pessoas, usar refratário de vidro para microondas  🍅  Molho de tomate - 1 Cebola e  3 dentes de alho picadinhos, dourar em óleo suficiente, adicionar 4 tomates médios batidos no processador/liquidificador ou picadinhos à mão bem miudinho. Temperar com sal e pimenta, tampar e deixar cozinhar por cerca de 5 - 8 minutos em fogo alto. Se for necessário adicionar um pouquinho de água durante o cozimento.  🍅 Recheio de ricota - 150 g de ricota esfarelada com garfo, 1/2 xícara de mussarela ralada, salsinha e cebolinha picadas à gosto. Misturar tudo.  🍅  1 abobrinha verde em fatias finas (usei ralador para facilitar)  🍅  Montagem - uma camada de molho, uma de abobrinha, uma de ricota, outra de abobrinha. Repete até finalizar com o molho. Tampar com tampa específica de micr...