Quiabo com Crosta de Parmesão #umareceitanovapordia #dia26 26° dia -  🧀  QUIABO COM CROSTA DE PARMESÃO  🧀  Dessa vez, tenho que dizer que me superei, rs... Ficou excelente! Até a Lu amou  ❤️ Ideia de última hora pro almoço, quem diria? Segue receita (mais simples impossível  😉 ) Lavar os quiabos e secar bem. Cortar no sentido do comprimento. Colocar numa travessa, regar com azeite de oliva e salpicar pimenta do reino, e depois misture com a mão pro azeite e nvolver todos os quiabos. Coloque queijo parmesão ralado (do mais grossinho) num prato, e com a parte do miolo do quiabo para baixo, pressione contra o queijo. Coloque todos numa assadeira, sem sobrepor, e leve assar em forno pré-aquecido, por cerca de 15 - 20 minutos.  🍴  Gostou? Segue e compartilha!  🥗 =Todo dia uma receita diferente!  🍽️ #umareceitanovapordia   #dia26   #quiabo   #parmesao #delicinhasecoisinhas   #receitaminha

Lasanha de Abobrinha e Ricota no Microondas #umareceitanovapordia #dia13 13° dia:  🍅  LASANHA DE ABOBRINHA E RICOTA no microondas  🍅  * quantidades para 2 pessoas, usar refratário de vidro para microondas  🍅  Molho de tomate - 1 Cebola e  3 dentes de alho picadinhos, dourar em óleo suficiente, adicionar 4 tomates médios batidos no processador/liquidificador ou picadinhos à mão bem miudinho. Temperar com sal e pimenta, tampar e deixar cozinhar por cerca de 5 - 8 minutos em fogo alto. Se for necessário adicionar um pouquinho de água durante o cozimento.  🍅 Recheio de ricota - 150 g de ricota esfarelada com garfo, 1/2 xícara de mussarela ralada, salsinha e cebolinha picadas à gosto. Misturar tudo.  🍅  1 abobrinha verde em fatias finas (usei ralador para facilitar)  🍅  Montagem - uma camada de molho, uma de abobrinha, uma de ricota, outra de abobrinha. Repete até finalizar com o molho. Tampar com tampa específica de micr...

Tirinhas de Carne com Vagem na Panela de Pressão Elétrica #umareceitanovapordia #dia10 10° dia:   🍖   TIRINHAS DE CARNE COM VAGEM na Panela de Pressão Elétrica   🍖   Carne para bife cortada em tiras, cebola, alho, óleo vegetal, vagem, sal e pimenta (ou outros temperos) . *** todos os ingredientes são na quantidade desejada, usei aproximadamente 300 g de carne e 1 bandejinha de vagem. Na panela de pressão elétrica, colocar óleo e dourar a cebola e alho picadinhos, depois coloque a carne , dê uma refogada e feche a tampa para pegar pressão. Deixe cerca de 2 minutos quando a pressão iniciar, depois retire a pressão e adicione os temperos, mexa e por cima da carne coloque a vagem, sem mexer. Feche novamente e deixe na pressão por mais cerca de 3 minutos. Desligue, retire a pressão, abra e misture tudo para incorporar o tempero da carne também na vagem.   🍴 #umareceitanovapordia   #dia10   #carne   #vagem #paneladepressaoeletrica   #comi...

Batata Assado no Microondas #umareceitanovapordia #dia7 7° dia:  🥔  BATATA ASSADA NO MICROONDAS  🥔 2 batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas, coloque num refratário próprio e adicione 1/2 xícara de água. Tampe ou cubra com filme plástico com furinhos e leve ao microondas para a batata cozinhar (levou 12 minutos no total as minhas). Escorra o restante da água. Em outro recipiente, coloque 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga e leve ao micr oondas até derreter (cerca de 50 segundos). Tempere a manteiga - usei sal, páprica e alecrim fresco. Pincele as batatas com a manteiga e volte ao microondas por cerca de 5 minutos.  🍴   #umareceitanovapordia   #dia7   #receita8 #batataassada   #receitademicroondas #batatanomicroondas   #delicinhasecoisinhas #cozinhacaseira   #cozinhacomamor   #potatoes #batatas   #lovecooking

Rabanete, Quiabo e Abóbora Cabotiá Assados Dica para quem quer comer bonito e saudável, rs... Super fácil de preparar, e fica tudo muito gostoso: Temperar o rabanete, abóbora e quiabo com sal, pimenta, azeite de oliva, páprica ou outro tempero que desejar. Levar ao forno preaquecido até dourar (vire quando necessário). Acho que é uma das formas mais fáceis (e rápidas, leva em torno de 30 min), de se preparar acompanhamentos para aquela refeição com gostinho de casa :)

Salada Grega da Cris Uma quase salada grega, com algumas adaptações, rs... Picar tomate, pepino (usei o japones), cebola roxa (que eu deixo de molho uns minutinhos na água quente para ficar menos ardente),  azeitonas pretas, e no lugar do queijo Feta que eu não tinha, coloquei ricota... temperei com azeite de oliva, limão, sal e pimenta. Uma salada fácil, rápida, barata e refrescante! E que ainda sustenta (salada só de folhas pra mim, por exemplo, não mata a fome, rs)... Beijos e até a próxima!

Chips de Batata Doce Essa é muito fácil!  Chips de batata doce 🍠🍠🍠  Lavar e secar a batata, cortar em rodelas finas, pincelar azeite em uma forma, distribuir as batatas uma ao lado da outra, pincelar um pouquinho de azeite também sobre as batatas, salpicar um pouquinho de sal e levar ao forno até dourar. Se precisar vire as fatias para dourar do outro lado. Uma delícia!

Picles em Conserva Caseiro Usei pepinos (aqueles pequenos para conserva mesmo), cenoura e mini cebolas   * A quantidade de ingredientes vai ao seu gosto Lave bem os pepinos para usar inteiros, a cenoura pode ser descascada ou não (não descasquei) e pique em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura,   e descasque as cebolas, coloque tudo numa panela com líquido suficiente para cobrir, sendo metade água e metade vinagre (usei o de vinho branco). Deixe aferventar até começar a ficar macio, mas ainda bem firme. Coloque num vidro esterilizado e adicione os temperos à gosto. Usei sal, pimenta, azeite e uns dentinhos inteiros de alho. Deixe esfriar, tampe e leve à geladeira. Aguarde pelo menos uns 3 - 4 dias para consumir. 

Creme de Cabotiá, couve manteiga e cubos de queijo Dourei 1 cebola pequena e 1/2 colher de sopa de alho triturado em óleo de girassol. Adicionei aprox. 1 prato de cubos de abóbora Cabotiá e 1 tomate picado (com pele/semente). Refoguei rapidamente, coloquei sal e pimenta do reino, cobri com água e coloquei cozinhar na pressão por cerca de 5 min (depois de pegar pressão). Depois bati tudo no liquidificador, voltei para a panela, adicionei 2 folhas pequenas de couve manteiga picadas finamente, sem caule. Cozinhei mais uns 2 minutos. Acertei o sal. Adicionei os cubos de queijo no prato :)

Torta de Legumes Integral Mais uma receitinha... dessa vez usei a minha boa e velha receita de massa de torta salgada, apenas substituí a farinha branca pela integral, e caprichei no recheio! Torta de Legumes Integral Massa: - 3 ovos - 1 xíc. (chá) de leite - 4 colheres (sopa) de parmesão ralado - 1/2 xíc. (chá) de óleo  - 7 colheres (sopa) de farinha de trigo integral - 5 colheres (sopa) de amido de milho - 2 colheres de sopa de fermento em pó - 1 pitada de sal  Colocar todos os ingredientes em uma travessa, com exceção do fermento e mexer (não precisa usar batedeira, pode ser à mão mesmo). Depois que já estiver uniforme, adicionar o fermento e misturar delicadamente. Obs.: a massa fica bem líquida. Recheio: - abobrinha em cubinhos - cebola picadinha - milho verde - tomate picado (eu uso com casca e semente) - salsinha e cebolinha *tudo à gosto, pode usar outros ingredientes como cenoura e brócolis, ficam ótimos! Misture à massa já pronta e coloque em for...

Alimentação + Saudável - Molho de Tomate Caseiro Enriquecido com Cenoura A segunda receita saudável, é pra ajudar a diminuir o consumo de industrializados... Eu já fazia o molho de tomate simples, e resolvi dar uma incrementada e saiu um  Molho de Tomate Caseiro Enriquecido com Cenoura! Gente, fica uma delícia!  Experimentem! Ingredientes: 1 cebola bem grande picada 6 dentes de alho picados Azeite suficiente para dourar 2 cenouras raladas (com casca) 8 a 10 tomates inteiros picados grosseiramente Salsinha e cebolinha, sal e pimenta à gosto Numa panela de pressão, dourar cebola e alho, adicionar cenoura, tomates, salsinha e cebolinha. Fechar a panela e deixar aproximadamente 5 minutos depois que pegar pressão. Desligue, bata no liquidificador, e volte ao fogo até dar uma engrossada, temperar com sal e pimenta. Eu faço, deixo um potinho na geladeira para ir usando (uso bastante) e congelo o resto, super prático!

Escondidinho de Abóbora Cabotiá (ou Japonesa) Oi gente! Postei hoje mais cedo lá no Face as fotos desse escondidinho que minha amiga Karla Mór ensinou, e recebi muitos pedidos da receita, então vamos lá! Escondidinho de Abóbora Cabotiá (ou Japonesa) 

Mini Abóboras com Frango Me diz uma coisa: Não ficaram lindas?? Amei essas mini abóboras! Muito fácil de fazer! Fiz assim: Lavei bem as abóboras, cortei a tampinha e retirei as sementes com uma colherinha. Coloquei as 3 de uma vez num refratário de vidro, tampei com aquelas tampas específicas pra microondas (que tem uns furinhos pro vapor passar) e levei ao microondas por 5 minutos.  Usei um molho de frango que sobrou da lasanha que fiz dias atrás, acabei congelando e já estava prontinho, foi só descongelar, aquecer bem e adicionar um pouco de creme de leite. Escorri a água que ficou dentro da abóbora, recheei com o molho, coloquei mussarela picadinha por cima e voltei ao microondas por mais 1 minuto e meio. Depois salpiquei um pouquinho de queijo parmesão por cima na hora de servir. Fácil e rápido e fica uma delícia! Beijinhos e até! :)

Torta de Abobrinha Pros amantes de tortas salgadas (e essa em especial sem carne, só vegetais) Torta de Abobrinha (y otras cositas más, rsrs) Massa: - 1 xícara de farinha de trigo - 1/2 xícara de óleo (usei de girassol) - 3/4 xícara de leite (se achar a massa muito pesada pode colocar um pouquinho mais) - 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado - 1 pacote de caldo de galinha ou legumes em pó - pimenta do reino à gosto - 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Bater tudo no liquidificador deixando o fermento por último. Reservar. Recheio: - 1 abobrinha média em cubos (com casca e com sementes) - 1 tomate sem semente em cubos - 1 cebola pequena bem picadinha - 1/2 lata de milho em conserva - salsinha e cebolinha picadas à gosto - 1 pacote de queijo parmesão ralado grosso (50 g) (se preferir pode colocar outros ingredientes, mas na minha opinião, essa combinação fica deliciosa!) Depois de tudo picado, misture o queijo ralado, se achar necessário coloq...

Torta de Legumes Oi oi oi!!  A sumida aqui apareceu!! rsrsrs... E com uma delicinha daquelas!

Chips de Batata Doce Boa tarde!! Que tal um petisquinho saudável pra beliscar nesse domingão preguiçoso??

Pimentões Vermelhos e Berinjela Assados  Bom dia! Ontem pelas minhas "andanças" pelos blogs, descobri uma receita que me fez correr pra cozinha, e acabou saindo essa coisa linda e gostosa que vocês estão vendo!!

Creme de Cenoura (Sopa) Boa noite!! A sugestão pra essas noites frias que andam aparecendo é: Creme de Cenoura (Sopa)

Filé de Frango com Brócolis no Shoyu Bom dia!! Dica de hoje é esse prato PÁ-PUM de fazer!! Filé de Frango com Brócolis no Shoyu

Batata Doce Assada no Forno Bom dia!! Quem aí gosta de batata doce?? Vem ver a receitinha super fácil de  Batata Doce Assada no Forno