Torta de Legumes Integral
Torta de Legumes Integral Mais uma receitinha... dessa vez usei a minha boa e velha receita de massa de torta salgada, apenas substituí a farinha branca pela integral, e caprichei no recheio! Torta de Legumes Integral Massa: - 3 ovos - 1 xíc. (chá) de leite - 4 colheres (sopa) de parmesão ralado - 1/2 xíc. (chá) de óleo - 7 colheres (sopa) de farinha de trigo integral - 5 colheres (sopa) de amido de milho - 2 colheres de sopa de fermento em pó - 1 pitada de sal Colocar todos os ingredientes em uma travessa, com exceção do fermento e mexer (não precisa usar batedeira, pode ser à mão mesmo). Depois que já estiver uniforme, adicionar o fermento e misturar delicadamente. Obs.: a massa fica bem líquida. Recheio: - abobrinha em cubinhos - cebola picadinha - milho verde - tomate picado (eu uso com casca e semente) - salsinha e cebolinha *tudo à gosto, pode usar outros ingredientes como cenoura e brócolis, ficam ótimos! Misture à massa já pronta e coloque em for...