Torta de Chocolate com Nozes e Cerejas

Torta de Chocolate com Nozes e Cerejas

Oi genteeee!!! Pra fechar o domingão de dia das mães vou postar a sobremesa do dia:

Torta de Chocolate com Nozes e Cerejas


Mui fácil!! E muito gostosa!
Vamos lá??

Massa:

- 2 pacotes (150g cada) de cookies de chocolate triturados no liquidificador 

- 3 colheres (sopa) de margarina

Misturar tudo com a mão até ficar homogênea (eu gosto de colocar a margarina aos poucos e ir verificando o ponto, ás vezes é necessário um pouco mais ou menos).

Forrar fundos e lateral de uma forma de aro removível com a massa, apertando bem. Furar o fundo com garfo para não formar bolhas de ar.

Assar por cerca de 10 min em forno médio preaquecido.

Deixar esfriar.

Recheio:

- 250 g de chocolate ao leite derretido em banho maria ou no microondas

- 3 colheres (sopa) de conhaque

- 1 caixinha de creme de leite

- 3/4 de xícara de nozes picadas

Quando o chocolate derreter, adicionar rapidamente o conhaque, as nozes e o creme de leite e mexer bem até incorporar tudo.

Colocar sobre a massa já fria e levar gelar.

Depois de bem gelada, desenformar e decorar com 1 vidro de cerejas em calda escorridas. Regar por cima com um pouquinho da calda.

E fim!! Super simples né??

Beijos meus queridos(as) e boa semana!!!