Nachos e Sour Cream

Nachos e Sour Cream 

Voltei! A segunda receita que testei ontem foi Nachos e Sour Cream!
Fazia tempo que queria testar, e achei o resultado ótimo!!

Usei Doritos (adoooro!) e como acompanhamento tomate e alface picadinhos.


Nachos e Sour Cream


Para a carne:
- Aprox. 450 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 dente de alho triturado (adicionei por conta)
- 1 pacote de Taco Seasoning Mix - Mistura de Temperos para Tacos (usei a da Casa Fiesta)
- 1/2 xícara (chá) de água

Dourar o alho no óleo, refogar a carne até dourar. Adicionar o tempero e a água e deixar cozinhar por cerca de 20 min.

Forrar uma forma com um pouco de Doritos, colocar a carne e cobrir com queijo (coloquei mussarela ralada). 

Levar ao forno ou microondas até derreter o queijo.

Sour Cream:

- 1 caixa de creme de leite

- 1/2 caixa de cream cheese

- sal à gosto

- suco de 1/2 limão

Misturar tudo bem e deixar descansar por uns 30 min. em temperatura ambiente.

Beijos e boa semana!!