Bolo de Maçã e Aveia

Bolo de Maçã e Aveia

Oieeeee!
Hoje vou postar uma receitinha de bolo super levinho e nutritivo...

Bolo de Maçã e Aveia


Fiz meia receita e deu um bolinho de tamanho bom, então a receita inteira deve dar um bolão!
A receita eu copiei daqui: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/14137-bolo-de-maca-aveia-e-canela.html, e claro, dei uma incrementadinha!!

Ingredientes:

- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 4 maçãs sem casca picadas em cubinhos pequenos
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos grossos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de castanha de caju torrada e triturada 
- 1 colher (café) de cravo da índia em pó

Bater bem os ovos com o açúcar, depois adicionar a manteiga e continuar batendo.
Misturar o restante dos ingredientes, mexendo com uma colher.
Colocar em forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 min.

Esperar esfriar para cortar (senão desmancha!)

Beijocas e até!!! =)