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| Petisco de Grão de Bico #umareceitanovapordia #dia28 |
28° dia -
🍿PETISCO DE GRÃO DE BICO 🍿Deixar o grão de bico de molho de um dia para outro, escorrer a água e lavar. Colocar cozinhar na panela de pressão com água cobrindo, por aproximadamente 20 - 25 minutos. Retirar, escorrer, deixar esfriar e guardar na geladeira até o dia seguinte. Temperar com bastante azeite de oliva, e colocar os temperos secos que desejar. Usei sal e páprica defumada. Misturar bem para envolver os grãos. Colocar em uma assadeira sem sobrepor os grãos e levar assar por cerca de 25 a 30 minutos.
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