Peixe Empanado na Fritadeira sem Óleo e Molho de Mostarda |
Segundo dia de desafio, vamos de peixinho e molho😊...
🐟 PEIXE EMPANADO NA FRITADEIRA SEM ÓLEO 🐟 ✳️ Farinha de rosca temperada para empanar: 1 xícara de farinha de rosca / temperos secos à gosto (usei sal e páprica picante) / queijo parmesão ralado à gosto. Misturar tudo numa panela antiaderente e levar ao fogo, mexendo até a farinha começar a dourar. ✳️ 3 filés de peixe (usei Tilápia), temperar como desejar, lembrando que a farinha para empanar também já tem sal, empanar e levar assar na fritadeira sem óleo ou no forno até o ponto desejado.
🐟 MOLHO DE MOSTARDA 🐟 suco de 1 Limão / 2 colheres de sopa de mostarda amarela / 2 colheres de sopa de azeite de oliva / sal e pimenta à gosto. Misturar tudo e servir com o peixe ou como tempero para salada.
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🐟 PEIXE EMPANADO NA FRITADEIRA SEM ÓLEO 🐟 ✳️ Farinha de rosca temperada para empanar: 1 xícara de farinha de rosca / temperos secos à gosto (usei sal e páprica picante) / queijo parmesão ralado à gosto. Misturar tudo numa panela antiaderente e levar ao fogo, mexendo até a farinha começar a dourar. ✳️ 3 filés de peixe (usei Tilápia), temperar como desejar, lembrando que a farinha para empanar também já tem sal, empanar e levar assar na fritadeira sem óleo ou no forno até o ponto desejado.
🐟 MOLHO DE MOSTARDA 🐟 suco de 1 Limão / 2 colheres de sopa de mostarda amarela / 2 colheres de sopa de azeite de oliva / sal e pimenta à gosto. Misturar tudo e servir com o peixe ou como tempero para salada.
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