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| Batata Doce Assada no Forno |
Bom dia!!
Quem aí gosta de batata doce??
Vem ver a receitinha super fácil de
Batata Doce Assada no Forno
Essa é mais uma daquelas receitas que você vê a foto na net e fica "inspirada"... Não fiz igualzinha a que eu tinha visto, mas adorei o resultado!
Ingredientes:
- batatas doces com casca, limpas e secas, cortadas ao meio (sentido do comprimento)
- sal
- pimenta do reino moída
- azeite de oliva
- manteiga ou margarina
Fazer cortes nas batatas de forma que não chegue a transpassar.
Colocar as batatas numa forma, salpicar o sal e a pimenta e regar com o azeite fazendo com que penetre nos cortes.
Levar assar em forno médio preaquecido por cerca de 20-30 minutos (dependendo o tamanho da batata, procure não usar batatas muito grandes).
Quando estiver macia, quase no ponto de tirar, colocar uma colherinha de manteiga sobre cada pedaço e espalhar para penetrar nos furinhos. Voltar mais um pouquinho ao forno, até terminar de assar.
Servir quente.
Facinho né?
Beijocas!