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| Pizza de Frigideira com Molho de Atum |
Olha eu aqui de novo... Só fazer um post novo amanhã, mas não "arresisti", hehe...
Uma ótima pra quem tá com pressa mas quer comer uma pizzinha, são aquelas massinhas prontas pra pizza de frigideira! De vez em sempre acabo comprando, deixo de reserva na geladeira, e no dia que tô na pressa, sai umas dessas...
Pizza de Frigideira com Molho de Atum
Então vou dar uma dica de um molho que eu fiz e que ficou bem bacana:
- 1 ou 2 colheres de óleo vegetal
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho triturado
- 1 lata de atum escorrido Gomes da Costa (usei o light, mas pode ser o de sua preferência, se for usar algum em óleo, usar um pouquinho do próprio óleo pra dourar a cebola e alho)
- 1 pacote de molho de tomate pronto
- sal se necessário
- pimenta à gosto
O basiquinho de sempre: Dourar a cebola e alho no óleo, juntar o atum escorrido e misturar o molho. Deixar ferver e desligar.
Para fazer as pizzas, aquecer uma frigideira antiaderente, colocar a massa, o molho, cobrir com queijo ralado, rodelas de tomate e azeitonas e salpicar orégano. Tampar.
Em cerca de 2 a 3 minutinhos a pizza fica prontinha!
Uma beleza!!
Beijos e agora sim, tchau!