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| Maionese de Batata |
Fim de semana chegou!
E pra acompanhar um almocinho no fim de semana sempre tem que ter uma
Maionese de Batata
Não concordam??
Tá, tem gente que vai dizer: Quem que não sabe fazer maionese de batata? Ah, deve ter alguém por aí que ainda não sabe né? Senão fica a dica de como eu gosto de preparar a minha! Hehe...
Ingredientes: (aprox. 4 pessoas)
- 4 batatas (média-pequena)
- 1 cenoura crua ralada
- 100 g de azeitonas picadas
- 1 tomate sem semente picado
- maionese
Cozinhar as batatas com a casca (sem deixar ficar muito mole), depois de esfriar, descascar e picar em cubinhos.
Adicionar os outros ingredientes e misturar bem.
Normalmente uso quase uns 3/4 do vidro de maionese grande, porque gosto dela bem cremosa.
Manter na geladeira até servir.
Beijos e ótimo fim de semana!!