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| Pão de Queijo de Polvilho Azedo |
Olha que lindezas!!
Pão de Queijo de Polvilho Azedo
Gente, acreditam que eu nunca tinha feito pão de queijo de polvilho azedo??
Tive um susto quando fui olhar o forno e vi o tamanho que estavam! Meu fogão é daqueles que tem 2 fornos, o de cima mais fininho, e fiz nele... Quase encostaram no teto do forno!
Ingredientes:
- 3/4 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- Sal à gosto
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 100 g de queijo parmesão ralado
Bater no liquidificador, o óleo, o leite, os ovos, sal e queijo. Adicionar o polvilho aos poucos, até incorporar bem. Mas uma dica: se seu liquidificador não for beeem forte, melhor bater na batedeira na hora de misturar o polvilho, porque a massa fica super pesada, tá?
Colocar em forminhas untadas (eu usei de silicone, que é muuuito mais fácil né?), e levar ao forno preaquecido médio, até dourar.
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| Pão de Queijo de Polvilho Azedo |
Beijo e até!