Croutons |
A segunda parte de hoje é:
Croutons
(Vou passar as medidas mais ou menos viu?? Fiz no olhômetro...)
- Aprox. 5 fatias de pão de forma sem casca amanhecido (fiz com o novinho e também deu certo) picadinho
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 dente de alho inteiro, ligeiramente amassado, para saborizar
Em frigideira antiaderente bem quente, derreter bem a manteiga com o azeite e o alho. Quando começar a espumar, adicionar o pão e envolver bem com a manteiga. Ir mexendo delicadamente até dourar. Retirar o dente de alho para servir.
Creme de Milho com Croutons |
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