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| Quentão sem Álcool |
Quentão sem Álcool
Gente, acho que finalmente o friozinho resolveu aparecer aqui nessas bandas de cá... Já era hora!! Vontade de tomar muita sopa, chocolate quente, comer pinhão e claro, tomar quentão!!
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Pra quem como eu não pode muito com álcool (sou fraquinha pra isso, qualquer meio copo de cerveja já me derruba!) mas adora tomar um quentãozinho, essa receita é perfeita!!
Na verdade, na minha opinião, ela fica até mais gostosa do que a feita com álcool, o sabor é muito bom!! E ainda tem a vantagem de poder beber o quanto quiser sem se preocupar, e ainda as crianças poderem tomar junto!
Bom, então vamos à receita:
- 500 ml de suco de uva
- 1500 ml de água
- 500 g de açúcar
- gengibre picado em rodelas (umas 2 colheres de sopa aprox.)
- 1 limão em rodela
- cravos a gosto (uso mais ou menos 1 colher de sopa)
- canela em pau a gosto (eu uso uns 6 pauzinhos grandes)
Misturar tudo, mexer bem e levar ao fogo. Deixar ferver uns 5 a 8 min. Desligar.
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Beijos