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| Cozinhar peito de frango no microondas |
Cozinhar peito de frango no microondas
Depois que descobri o quanto é mais fácil e rápido cozinhar peito de frango no microondas, nunca mais usei a panela de pressão... Em questão de minutos o frango já está pronto para desfiar, sem falar que detesto lavar panela de pressão... rsrsrsr...
O processo é muito simples:
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| Cozinhar peito de frango no microondas |
1º - Deve-se utilizar somente o peito, sem pele e sem ossos;
2º - Picar em pedaços de mais ou menos uns 3x3 cm ou 4x4 cm;
3º - Utilizar travessa de vidro própria para microondas, de preferência que não tenha as laterais muito baixas;
Modo de fazer:
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Primeiro colocar 2 colheres (sopa) de óleo vegetal na travessa de vidro e 1 dente de alho amassado ou 1 colher de cebola bem picadinha, e levar ao microondas em potência alta por 1 min (deve ficar douradinha, se não estiver ainda, retornar por mais alguns segundos).
Depois, juntar a carne já picada e mexer bem. Levar novamente ao microondas por 3 min., retirar e mexer.
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Nota-se que ele forma uma água no fundo, não deve esperar reduzir, assim que a carne estiver cozida mas macia, retira-se para não ressecar. Escorrer a água e esfriar. Em seguida já pode ser desfiado.
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| Cozinhar peito de frango no microondas |
Espero que aproveitem a dica!
Beijos!!
Ah, quer desfiar super fácil também?? Então olha essa outra dica aqui:
Desfiar Frango Fácil e Rápido!
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