Hamburgão de Forno #umareceitanovapordia #dia31


Hamburgão de Forno  #umareceitanovapordia #dia31


31° dia - 🍔HAMBURGÃO DE FORNO 🍔 Ufaaa... Primeiro mês do desafio completo sem furar nenhum dia, acreditam? 31 novas delícias pro cardápio 😍🍴 Se ainda não viu as anteriores, corre! E acompanhe os próximos 11 meses, rs 😂... Sem mais delongas, vamos à receita: Para o hambúrguer 🍔 (p/ 4 pessoas) - aproximadamente 300 g de carne moída bovina, 200 g de carne moída suína, 1 cebola e 3 dentes de alho processados (ou picadinhos), salsinha picada, sal, pimenta do reino, páprica defumada. Misturar tudo com as mãos, colocar numa forma untada com azeite e formar o hambúrguer pressionando bem. Levar assar (cerca de 10 - 15 minutos em forno pré-aquecido). Quando já estiver assado, provavelmente ainda estará com líquido na forma. Retire o hambúrguer, escoe o caldo e descarte, ou se preferir, misture com maionese para passar na montagem. Seque a forma com guardanapo, unte novamente com azeite, corte os pães pela metade sem separar um do outro (pão bisnaguinha), coloque a parte de baixo deles na forma. Passe a maionese, coloque o hambúrguer, cubra com mussarela e tomate, e coloque a parte de cima dos pães. Pincele manteiga derretida e salpique parmesão ralado e retorne ao forno mais 5 minutos. 🍴#umareceitanovapordia #dia31 #hamburgãodeforno #hamburguercaseiro#delicinhasecoisinhas

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