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| Bolo Formigueiro de Cenoura e Fubá #umareceitanovapordia #dia5 |
🍮 BOLO FORMIGUEIRO de Cenoura e Fubá 🍮 2 cenouras grandes picadas, 3 ovos, 1 xícara de açúcar demerara, 3/4 de xícara de óleo (usei girassol) - bater no liquidificador até ficar bem cremoso. Colocar numa tigela 2 xícaras de fubá, 1/2 xícara de farinha (trigo ou outra sem gluten) e a mistura do liquidificador, misturar até incorporar bem. Adicionar 1 colher de sopa de fermento em pó e chocolate granulado à gosto. Misturar e levar assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos. 
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