Filé Mignon Suíno Assado

Filé Mignon Suíno Assado

Oi gente!
Hoje a receita é de uma carne bem saborosa, e muito fácil de fazer!

Filé Mignon Suíno Assado



 Ingredientes:

- Filé Mignon Suíno (usei 2 peças porque não são grandes)
- temperos para a carne à gosto - sal, pimenta, etc...

- 500 g de bacon em tiras aprox.
- cebolas
- cenouras

Temperar o filé. Reservar alguns minutos.
Numa forma forrada de papel alumínio, colocar a carne e por cima cobrir com o bacon.
Colocar em toda a volta cenouras e cebolas picados, regar os legumes com um pouquinho de azeite de oliva e salpicar sal ou caldo de legumes em pó.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido, por cerca de 30-40 min. Retirar o papel de cima e voltar ao forno até dourar bem o bacon, regando com o próprio caldo, tanto a carne como os legumes de vez em quando.

Filé Mignon Suíno Assado

Eu adoro essas verdurinhas assadas no caldinho das carnes... Prefiro até que a própria carne!

Bjos e até!
:)

14 comentários:

  1. Oi Cris.
    Muito bom este Filé Mignon.
    Gostei de conhecer e já fiquei seguindo para ver as novidades.
    Beijinhos e boa semana
    Alice
    http://mimosdemae.blogspot.pt

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  2. Oi Cris. Que carninha gostosa :)

    Abraços. Fabiana.

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  3. Oi Cris!
    Está com uma cara tão gostosa!!!!
    Hum...deixo as verdurinhas para você rs
    Bjs
    Ótimo dia!

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  4. hummm

    deu agua na boca...

    blogdabiane.com.br

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  5. Muito saborosaaaa esta carne heimmmm!!!! Obrigada por compartilhar conosco esta receita!!!! Bjsss

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  6. Ai que delicia!
    Adorei a receita...
    Bjs...
    Cris...

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  7. Oi Cris!
    Obrigada!!!
    A variedade de tecidos é imensa, e linda!
    Comprei outros não resisti rs
    Mas aquele foi o primeiro ser escolhido!
    bjs

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  8. Cris,
    amo carne suína, seu prato ficou lindo e com certeza uma delícia!

    Bjs

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  9. Oi Cris!
    Adorei a receitinha, prática e saborosa!!
    Bjss

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  10. Ahhhh... mudou o template!!! Ficou lindo!
    E olha eu voltando a bloggar e a passar vontade de novo... hahahha!
    Que delícia, hein! Nhammm...
    Bjns
    :)

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  11. Oi Cris filé mignon suíno é carne que nçao falta no meu freezer.Sempre tenho uma peça para os dias que dá vontade.è muito versátil e fácil de fazer.Sua receita ficou linda e apetitosa.Arrasou amiga.Beijos e uma excelente semana.

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  12. fazendo a receita! vamos ver como fica...mas, acho que ficará incrível! valeu!

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Cris Miyke