Salada de Repolho e Abacaxi

Salada de Repolho e Abacaxi

Hoje é 7 de setembro e em homenagem à data, vou postar 2 receitinhas verde e amarelo!!
A primeira é:

Salada de Repolho e Abacaxi

 
Gente, eu mesma não sou muito fã de repolho não, mas essa salada... é uma delícia!!!
O abacaxi super combina com o repolho, e mesmo que o abacaxi não esteja muito doce, ainda assim, deixa a salada muito gostosa!
Perfeita pra acompanhar aquele churrasquinho!!
Conheci essa salada na casa da minha madrinha (beijo!) e depois disso, nunca mais deixei de comer!

Muitíssimo fácil...

1 - Picar o repolho em tirinhas, quanto mais finas melhor (eu não sou muito boa nisso, confesso...)
2 - Descascar e picar o abacaxi em cubinhos pequenos
3 - Misturar o repolho e o abacaxi
4 - Temperar com sal, pimenta do reino moída, azeite de oliva e limão (eu gosto de colocar bastante limão!)

DICA: Preparar pelo menos uns 15 a 20 minutos antes de servir, e após temperar, guardar na geladeira. O repolho dá uma leve murchadinha e incorpora bem o tempero!!

Beijos e já volto com a outra receitinha verde e amarela... rsrsrs...