Pipoca Doce Caramelizada Crocante

Pipoca Doce Caramelizada Crocante

Olá! 
A dica de hoje é perfeita pra acompanhar um filminho no domingão... 
Faz que ainda dá tempo!!

Pipoca Doce Caramelizada Crocante

Ingredientes:

- 4 colheres de sopa de milho para pipoca
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Misturar todos os ingredientes numa panela e ir mexendo. 
A calda dá uma reduzida e engrossa, e aí as pipocas começam a estourar, tampar a panela (se não for uma pipoqueira) e esperar as pipocas pararem de estourar. 
Cuidar para não queimar! Assim que as pipocas forem parando de estourar, desligar. Sempre espero quando o intervalo entre um estouro e outro for mais de 2 segundos, já pode desligar. 
Colocar em uma travessa e imediatamente mexer um pouco com uma colher para incorporar mais a calda nas pipocas. Elas endurecem bem rápido, e aí não dá pra mexer mais. 
Esperar esfriar um pouco antes de comer.

Beijos e boa semana!!

12 comentários:

  1. Oi Cris!!!

    Essa dica agora foi boa!!!
    E o cheirinho bom que fica na cozinha?

    Amei!


    Beijos

    Selma

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  2. Que blog gostoso.....dá uma fome na gente...rs
    Vim te deseja uma otima semana....bjs.
    http://designgraficodigital.blogspot.com.br/

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  3. Adoro pipoca doce! :-)

    www.patriciacioli.blogspot.com

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  4. Amei a receita! Meu pequeno vai amar!
    Obrigado Cris.
    Beijinhos

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  5. Oi Cris. Eu gosto muito de pipoca assim.

    Boa semana. Fabiana.

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  6. Olá Cris,

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  7. Cris, essa pipoca é delícia total, se ficar com aquele corante de alimentos vermelhinho então? Nos lambuzamos inteiro.

    Beijoca, boneca.

    Meire

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  8. Oi Cris,que saudade !
    Menina nuca acerto e a minha pipoca fica o ó,rssss

    Beijo no ♥!
    Tenha um fim de semana feliz !
    http://casascoisaseoutros.blogspot.com.br/
    Adoro meus amigos quando chegam
    diariamente ao meu coração...
    Guida Linhares

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  9. Maravilhosa receita!!! super da certo!!!

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  10. Vou fazer hoje e espero q de certo....

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  11. Vou fazer espero que de certo!!!

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  12. Acabei de fazer. Ótimaaa.

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Cris Miyke