Bolinhos ou Muffins de Queijo

Bolinhos ou Muffins de Queijo

Boa noite!!
Hoje tentei fazer uma receita de pão de queijo diferente, mas no fim das contas o tanto de polvilho que dizia ir na receita não foi suficiente, e como eu não tinha mais para colocar até dar ponto de enrolar, acabei improvisando, coloquei um ovo e fermento e acabou virando uns bolinhos de queijo, que por sinal ficaram bem gostosos, principalmente na hora que saíram do forno, ainda quentinhos... hummm!

Bolinhos ou Muffins de Queijo


A receita é bem simples:

1 e 1/2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 caixinha de creme leite
1 xícara (chá) de queijo (coloquei meia xícara de queijo parmesão ralado, e completei a medida com mussarela picadinha)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal

Misturar tudo e colocar em forminhas para assar (usei as de silicone, mas pode usar de pão de queijo untada, ou mesmo as forminhas de papel de cupcakes).
Assar em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos.

Beijos e boa semana!!

Comentários

  1. Huuum Vou fazer!!! Que fácil né! Adorei! Beijocas e uma doce semana pra vc
    Cantinho da Galega

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  2. hummmmm amiga que delkicia sabe aqui em casa é o que amamos muffins de queijo .faqcil de fqzer e pratico ..não é mesmo ??? boa terça feira amiga bjokas

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  3. Oi Cris! Que delícia estes bolinhos, queria alguns agorinha :)

    Abraços, Fabiana.

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  4. Oi Cris, eu chamaria de pão de queijo em forminhas.Rsrs.Beijos querida, parecem deliciosos.

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  5. Pai do céu.... Esses bolinhos com café agora me deixariam tão feliz!!!


    Vou dor ir sonhando!


    Beijos


    Selma

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  6. Que tortura! dá vontade de comer todos! Tem selinho pra vc, passa lá depois do lanche, tá? Deus a abençoe!

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  7. Oi Cris,
    Prazer conhecer seu blog.Gostei muito, virei mais vezes.
    Bj,
    Lylia

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  8. Olá, venha fazer parte do movimento # Por uma cozinha mais divertida!
    www.phant.com.br

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Cris Miyke