Bolo Sem Ovo

Bolo sem Ovo
Bolo sem Ovo

Semana passada fui fazer um bolo e... cadê ovos??
Não tinha nem umzinho... corri pro computador em busca de uma receita sem ovos, e não é que achei?

A receita original é desse site aqui: 
http://www.antoniazzi.com.br/index.php?secao=receitas&id=9
Mas, quando terminei de misturar a massa, achei que estava com uma cara meio estranha, parecia que ia ficar um bolo bem pesado, então lembrei de uma dica que a minha amiga Maria Eliane tinha me dito uma vez e nunca tinha testado: adicionar uma maçã ralada à massa pra ela ficar mais úmida e macia. Daí corri ralar uma maçãzinha, e já aproveitei e dei uma pitada de cravo e canela em pó...
E o resultado foi esse aí:

Bolo sem Ovo
Ficou com uma massa bem firminha, mas muito gostosa, perfeito pra comer e tomar um café preto junto! 

Quem quiser anotar a receitinha:


3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de fermento em pó

1 maçã pequena sem casca ralada
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo em pó 


*ingredientes por minha conta e risco!! 


Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma mistura homogênea. Despeje em fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.


Beijos, bom restinho de domingo e ótima semana!



24 comentários:

  1. Muito bom!!! Já passei muito por isso rsrsrs, agora vou copiar a receita. Beijão
    cantinho da galega.blogspot.com

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  2. E ficou bem bom, bela ideia.

    Beijinho

    Paula

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    Respostas
    1. bolo sem ovo e sem maçã ralada fica bom??

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    2. Olha, na receita original não tinha a maçã, mas como eu disse, parecia que não ia ficar muito boa e não arrisquei...

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  3. Oi Cris. Seu bolo ficou lindo!! E parece super macio. Eu ainda não conhecia bolo sem ovo :)

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  4. O seu bolo é realmente bom!!!! Obrigada pela receita!!! <3

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  5. Muito legal teu blog, faço direto o bolo sem ovo, e esse de cenoura é maravilhoso. Show mesmo!! Bj

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  6. to assando o bolo agora,dpois digo como ficou ,bjuss

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  7. Amei sua receita, vou fazer. Tenho também uma receita de bolo sem ovos, e com vinagre... acesse: www.ovelhacorderosa.com.br e confira!

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  8. oi è bom saber um bolo sem ovo pq as vezes agente nao tem ovos!!!

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  9. Fiz o bolo e ficou maravilhoso!!!!!Achei q não ia dar certo...mas ficou ótimo podem fazer sem medo!!!!

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  10. otima a receita...nunca tenho ovos em casa ...agora isto não sera mais problema !!!!

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  11. Olá!Sua receita é uma bênção,´fiz sem a maçã,canela e cravo,só a receita base e ficou uma delicia,e nem sou muito fã de bolo,mas recomendo,dessa vez inovei,coloquei gotas de chocolate,depois conto no que deu!Que Deus te abençoe.bjinhos

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  12. Gente, muito bom... Super macio... Fiz só com a receita base e coloquei granulado, ficou uma delicia!!! obrigada pela receita.

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  13. um dia eu fiz igual nao gostei ameiiiiiiiiii

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  14. Fiz ele so nao usaei a canela o cravo e nem a maçã usei granulado no lugar e ficou otimoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo obrigada pela receita e parabensssssssssssssssss....

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  15. Fiz so não usei a maça a canela e o cravo pq nao tinha maçã kkk usei granulado e ficou maravilhosoooooooooo o mel da um sabor espetacularrrrrrrrrrr obrigada pela receita e Parabénssssssssssssss...

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Cris Miyke