Molho de queijo para massas

Molho de queijo para massas


Fácil e rápido!!

Ingredientes:

2 colheres de amido de milho
2 copos de leite
2 colheres de margarina
200 g de mussarela picada
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal e temperos a gosto

Derreter a margarina, em seguida colocar o amido de milho até dourar. Colocar os poucos o leite mexendo sempre, assim que engrossar o caldo, acrescentar os queijos, o sal e os temperos.
** Rende bastante, normalmente faço só meia receita. E dependendo dos queijos, não precisa pôr mais sal...

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Cris Miyke